Staklena glazura koja je zaludela svet
Zid
Učitavanje ...-
Bibaaa added Popularnost: photo(s) in the recipe: Staklena glazura koja je zaludela svet28. септембар 2016.
Učitavanje ...
There are no more results to show.
O meni
Informacija o receptu
- Posted By: Bibaaa
- Posted: Sep 27, 2016
- Last Updated: Sep 27, 2016
- Views: 5115
0 komentara
Pregled
SASTOJCI
20 g želatina u prahu
120 g vode
300 g glukoze
300 g šećera
200 g zaslađenog kondenzovanog mleka
300 g čokolade (bele, crne ili mlečne u zavisnosti koju boju želite da dobijete)
boje za hranu
još dodatnih 150 g vode
Stavite želatin u 120 g hladne vode. Prokuvajte glukozu, šećer i 150 g vode. Sklonite s vatre i u smesu dodajte želatin.
Dodajte kondenzovano mleko.
Prelijte preko čokolade i mešajte da mehurići sa vazduhom nestanu.
20 g želatina u prahu
120 g vode
300 g glukoze
300 g šećera
200 g zaslađenog kondenzovanog mleka
300 g čokolade (bele, crne ili mlečne u zavisnosti koju boju želite da dobijete)
boje za hranu
još dodatnih 150 g vode
Stavite želatin u 120 g hladne vode. Prokuvajte glukozu, šećer i 150 g vode. Sklonite s vatre i u smesu dodajte želatin.
Dodajte kondenzovano mleko.
Prelijte preko čokolade i mešajte da mehurići sa vazduhom nestanu.
Temperatura glazure treba biti 35 stepeni pa dodajte boju koju želite.
Mramorni izgled kolača postiže se prelivanjem preko njega glazurama različitih boja odjednom.
Mramorni izgled kolača postiže se prelivanjem preko njega glazurama različitih boja odjednom.